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「神農生活(シェンノンションフオ)」のある暮らし 台湾を日常に

出版社名 グラフィック社
出版年月 2021年4月
ISBNコード 978-4-7661-3472-8
4-7661-3472-9
税込価格 1,760円
頁数・縦 167P 21cm

商品内容

要旨

新しいスタイルの食と雑貨のセレクトショップ日本初上陸!よりシンプルに、よりローカルに。台湾全土から厳選した良品をリデザインする「神農生活」。その目利きとものづくり、34のストーリー。神農生活が選び抜いた食材と雑貨の数々と、それらをつくり出す生産者の物語。

目次

第1章 「神農生活」とは(神農生活が提案する10のこと
神農生活が大切にする4つの原則)
第2章 ほんの少しの台湾風味を(台湾の味を食卓に
主食に台湾を ほか)
第3章 神農生活が提案する食とデザイン(台湾の家庭料理専門店「食習」
「神農生活」の考え方 ほか)
第4章 台湾の手仕事を暮らしに(台湾の手間ひま
神農スタイルを楽しむ)

著者紹介

范姜 群季 (ファンジアン チュンチー)  
神農生活CEO、MAJIブランドディレクター、小山丘私廚ブランドディレクター。日々の暮らしを居心地よくするためのコンセプトワーク、ブランディングを得意とする。ブランドのゼロからの立ち上げ、雰囲気づくり、商品企画、店舗デザイン・運営など、穏やかな思考で各プロジェクトの魅力を最大化する。様々な企業や政府関連のプロジェクトで顧問や講師としても活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)