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ワンパンで面倒なし!フライパン飯革命

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2021年4月
ISBNコード 978-4-04-680213-2
4-04-680213-8
税込価格 1,210円
頁数・縦 95P 23cm

商品内容

要旨

揚げ焼きはサクサク、焼きものはジューシーに、蒸しものはトロッと柔らかく、炒めものはシャキッと歯ごたえ良い、リュウジ式・フライパンテクニック!!

目次

1章 秒殺!極上の肉レシピ
2章 脱マンネリ!おいしい魚レシピ
3章 野菜たっぷり消費レシピ
4章 白飯のお供に!食材2品おかず
5章 酒の肴にもおかずにも!粋なおつまみ
6章 煮込むだけ!ごちそう煮込み
7章 1品で満足!のっけ飯&炒め飯
8章 秒で作れる即席麺

出版社・メーカーコメント

フライパン1つで作れる、簡単すぎる最強ごはん!著書累計80万部超! 2020年レシピ本大賞受賞・著者の最新作! フライパン1つで完結する、「手軽なのに革命的」なごちそうレシピ。

著者紹介

リュウジ (リュウジ)  
料理研究家。身近な食材で簡単に作れる革命的なレシピをYouTubeやTwitterに投稿。「料理レシピ本大賞in Japan」にて2018年・2019年に入賞、2020年には大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)