父ちゃんの料理教室
| 出版社名 | 大和書房 |
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| 出版年月 | 2021年6月 |
| ISBNコード |
978-4-479-39365-8
(4-479-39365-X) |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | 141P 21cm |
商品内容
| 要旨 |
あのね、料理は特別なことじゃないんだよ。まずはキッチンに立ってごらん。17歳の息子に父が伝える、料理と人生のこと。 |
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| 目次 |
フランス風イカめし |



出版社・メーカーコメント
17歳の息子に父が伝える、料理と人生のこと「あのね、料理は特別なことじゃないんだよ。 まずはキッチンに立ってごらん」シングルファザーとして日々の食事を作り続けてきた著者が、息子にそのレシピを伝える感動の料理エッセイ。なぜ料理をするのか、なぜこんなにも美味しいのか。コツやタイミング、経験から導き出した知恵も盛り込みながら、辻家の定番料理の数々を伝授していく。読めばきっと、大切な人に料理を作りたくなる。