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ラクしておいしい台所術 料理がしんどいあなたへ

出版社名 主婦の友社
出版年月 2021年7月
ISBNコード 978-4-07-447563-6
4-07-447563-4
税込価格 1,540円
頁数・縦 191P 19cm

商品内容

要旨

「おいしいものを食べたい」「栄養はしっかりとりたい」。そんなあなたのためにがんばらない、疲れない、面倒くさくないごはん作りのルールを詰めこみました。人気料理研究家7名が語る賢い手抜き法とは!?

目次

ラクしておいしいインタビュー編(瀬尾幸子さん
小田真規子さん
武蔵裕子さん
脇雅世さん
石原洋子さん ほか)
ラクしておいしいレシピ編(牛筋のゆでたもの
牛筋のゆでたものを使って牛筋のスープ
牛筋のゆでたものを使って牛筋の肉豆腐風
ほたてとパプリカの炒め煮
私のリセットサラダ ほか)

出版社・メーカーコメント

がんばらないけど、おいしくて健康的な毎日のごはん作りって? 人気料理研究家へのインタビューから秘訣がわかりました