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腸からきれいにヤセる!グルテンフリー・レシピ

出版社名 青春出版社
出版年月 2021年7月
ISBNコード 978-4-413-11359-5
4-413-11359-4
税込価格 1,540円
頁数・縦 94P 21cm

商品内容

要旨

2週間で効果を実感!おいしく食べて体の中からきれいになるダイエット。主食・主菜・スープ・デザート・おつまみ―管理栄養士が考えた大満足のメニュー40品。

目次

1章 グルテンフリーで腸からきれいにヤセる理由(腸の中からきれいになっていく!
同時に糖質制限できるから効率よくヤセられる
小麦についてくる「油」も一緒にカット!
糖質はゼロにするのではなく、質のいいものをとる
外食時のグルテンフリー実践ヒント)
2章 食べてもヤセる!グルテンフリー・レシピ(主食
主菜
スープ
デザート
おつまみ)

出版社・メーカーコメント

美容のため、ダイエットのため、「グルテンフリー=小麦抜き」を意識する人が増えています。そこでこの本では、管理栄養士である著者が、簡単につくれるグルテンフリー・レシピ40品を紹介。しかも、1食あたりエネルギー500?以下、糖質20g以下! 美肌になり腸からきれいになる、疲れなくなり集中力もアップするなど、グルテンフリーにはヤセるだけでなく嬉しいおまけがたくさんついてきます。エネルギーも糖質も抑えて効率的にダイエットしたい人のための「食べてもヤセる」レシピです。

著者紹介

大柳 珠美 (オオヤナギ タマミ)  
管理栄養士。2006年より糖質制限理論を学び、糖質制限を実践しながら、都内のクリニックで糖尿病、肥満など生活習慣病を対象に糖質の過剰摂取を見直しタンパク質、必須脂肪酸、ビタミン、ミネラル不足を解消する食事指導を行い、薬に頼りすぎない治療をサポート。講演、雑誌、ブログ「管理栄養士のローカーボ・キッチン」などで、真の栄養学による糖質制限食の情報を発信(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)