蕎麦は食ってみなけりゃ分からない
| 出版社名 | 敬文舎 |
|---|---|
| 出版年月 | 2021年7月 |
| ISBNコード |
978-4-906822-39-3
（4-906822-39-8） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ２５５Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
料理好きで無類の食いしん坊石丸謙二郎が書き下ろしたこだわりの「食文化論」！ |
|---|---|
| 目次 |
第１章 魚を骨まで食い尽くす |