Ｃｈｅｆ Ｒｏｐｉａ極上のイタリアンおつまみ
| 出版社名 | ワニブックス |
|---|---|
| 出版年月 | 2021年10月 |
| ISBNコード |
978-4-8470-7074-7
（4-8470-7074-7） |
| 税込価格 | 1,430円 |
| 頁数・縦 | １１２Ｐ ２５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
数分で作ることができる手軽なものから、仕込みに少し時間や手間がかかるけど、極上の味わいをお約束するものまで、お酒がすすむ５５レシピをご用意しました。ちょっとしたコツさえつかめば、イタリアンおつまみは見た目も味も、お店のようなクオリティーとなることをお約束します。自宅でイタリアンを食べる喜びを、作る楽しみを味わってください。 |
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| 目次 |
１ 肉のおつまみ（牛肉のタリアータ |
出版社・メーカーコメント
ＹｏｕＴｕｂｅのチャンネル登録者数５０万人の現役イタリアンシェフが、家飲みを１００倍オシャレで異次元のうまさにアップデート！ちょっとしたコツさえ押さえれば、シェフクオリティーのイタリアンおつまみの完成です。おうちで極上の晩酌を堪能できます。レシピはほぼＹｏｕＴｕｂｅ未公開、永久保存の５２レシピ。著者についてＣｈｅｆ Ｒｏｐｉａイタリア料理店『リストランテ・フローリア』オーナーシェフ。同店の経営と並行して、イタリアンのコツをわかりやすく伝えるレシピや、プロの技を惜しみなく公開するＹｏｕ Ｔｕｂｅチャンネル『Ｃｈｅｆ Ｒｏｐｉａ』を運営すると人気爆発。「オムライス仕込みから提供まで」は４５９万回視聴。チャンネル登録者数は現役シェフトップクラスの５０万人オーバー（２０２１年８月現在））。■ Ｙｏｕ Ｔｕｂｅ Ｃｈｅｆ Ｒｏｐｉａ■ Ｔｗｉｔｔｅｒ ＠ｒｏｐｉａ５１５■ Ｉｎｓｔａｇｒａｍ ｃｈｅｆ＿ｒｏｐｉａ