ベリーの文化誌
花と木の図書館
| 出版社名 | 原書房 |
|---|---|
| 出版年月 | 2022年2月 |
| ISBNコード |
978-4-562-05957-7
(4-562-05957-5) |
| 税込価格 | 2,640円 |
| 頁数・縦 | 247P 20cm |
商品内容
| 要旨 |
森や野原、小道や生垣にひっそりとなり、『森の生活』のソローが「神々の食べ物」と呼んだベリー。さまざまな種類の特徴から、採集と利用、栽培、伝承や芸術、健康効果まで、ベリーの魅力を探訪する。カラー図版約100点。 |
|---|---|
| 目次 |
序章 地上に現れた最初の果実 |



出版社・メーカーコメント
森や野原、小道や生垣にひっそりとなり、『森の生活』のソローが「神々の食べ物」と呼んだベリー。さまざまな種類の特徴から、採集と利用、栽培、伝承や芸術、健康効果まで、ベリーの魅力を探訪する。カラー図版約100点。