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スーパーフード入門 薬剤師だからできる食の健康アドバイス

評言社MIL新書 011

出版社名 評言社
出版年月 2022年4月
ISBNコード 978-4-8282-0730-8
4-8282-0730-9
税込価格 1,100円
頁数・縦 157P 18cm

商品内容

目次

第1章 スーパーフードって何?
第2章 薬局でのセルフケア推進としてのスーパーフード
第3章 スーパーフード各論、アドバイスの実際
第4章 健康サポートケーススタディ
第5章 水の安全を見直しましょう
第6章 スーパーフードのエビデンスの考え方・調べ方

著者紹介

井手口 直子 (イデグチ ナオコ)  
帝京平成大学薬学部教授。大学院薬学研究科教授。薬剤師。博士(薬学)・博士(教育)。帝京大学薬学部卒業。名古屋大学大学院教育発達科学専攻博士課程単位取得退学。(株)新医療総合研究所代表取締役、日本大学薬学部専任講師、帝京平成大学薬学部准教授を経て現職。日本ファーマシューティカルコミュニケーション学会理事、全国薬剤師在宅療養支援連絡会副会長、日本在宅薬学会理事、日本地域薬局薬学会理事、日本オーソモレキュラー医学会理事、東京都薬剤師会代議員、日本スーパーフード協会理事、日本医療評価機構薬局ヒヤリハット総合評価部会委員他(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)