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はじめての子どもパン教室 ひとりで焼けたよ!

出版社名 主婦の友社
出版年月 2022年5月
ISBNコード 978-4-07-451151-8
4-07-451151-7
税込価格 1,485円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

要旨

年長さん・小学生からおいしくできる!オーブントースターかフライパンで!ふりがな入りだからひとりで読める!

目次

パン作り漫画(おうちでパンが焼けちゃった!!
なぞのじゅもんでおうちがパン屋さんに!?)
1 基本の作り方を“切りっぱなしパン”で学ぼう(1日目に使う道具・やること
2日目に使う道具・やること ほか)
2 基本の生地でパン屋さんの人気パンを作る!(ミックスピザ
コーンマヨピザ ほか)
3 基本の生地で12カ月のイベントパン(お正月のリースピザ
バレンタインのミニハートパン ほか)
4 自研究にぴったり パンのお勉強講座(小麦粉のこと、もっと知りたい!
イーストと発酵のこと、もっと知りたい! ほか)

著者紹介

吉永 麻衣子 (ヨシナガ マイコ)  
パン研究家。兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、一般企業を経てパンの世界へ。「ごはんを炊くような気持ちで、もっと手軽にパン作りを楽しんでほしい」と、忙しい人でも毎日焼ける「おうちパン」を考案し、大好評に。現在は、オンライン教室のほか、外部での講師と、企業とのレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、書籍の出版、コラムの執筆、テレビ出演等幅広く活躍中。YouTube、インスタライブなど、各種動画配信も大人気。自身も3人の男の子のママで、子どもや親子対象のパン教室も大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)