プロのためのスペイン料理がわかる本
| 出版社名 | 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 2022年7月 |
| ISBNコード |
978-4-388-06349-9
（4-388-06349-5） |
| 税込価格 | 3,300円 |
| 頁数・縦 | ２０７Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
タパス文化も、モダンスパニッシュも、源流はここ！おいしいスペインは、伝統料理にあり。 |
|---|---|
| 目次 |
ソパとコシード |