人気シリーズ「古民家カフェ日和」第３弾！古都・金沢の記憶をたどる古民家カフェの旅へ。情趣ある街並み、加賀藩の時代から続いてきた美意識、豊かな食文化――金沢の魅力を堪能できる古民家カフェへ、ご案内します。建物のかつての姿は、お茶屋、金沢町家、髪結い美容室、診療所など。昔日の面影が色濃く、時を錯覚するようなカフェから、現代的に生まれ変わった洗練されたカフェまで、表情豊かにご紹介しています。古都・金沢の記憶を宿す古民家カフェ、４１軒の物語。喫茶写真家・川口葉子さんの美しい写真とともにお楽しみください。―――第１章　伝統文化と”いま”が出会う空間〈金沢〉第２章　お茶屋街の粋〈金沢〉第３章　うるはしきもの、めでたきわざ〈金沢〉第４章　自然に抱かれて暮らす〈能登・加賀・白山〉