ライフ・スープ　くらしが整う、わたしたちの新定番４８品/有賀薫／著本・コミック：オンライン書店e-hon

ライフ・スープ　くらしが整う、わたしたちの新定番４８品

商品内容

要旨	冷蔵庫に眠るあのお肉、あの野菜が、明日のスープに生まれ変わります。
目次	はじめに　スープと鍋と調味料１章　ベーシックなライフ・スープ（チキンスープミネストローネ　ほか）２章　一皿で満足、おかずスープ（骨つき鶏のスープカレースープ　ほか）３章　マンネリ打破のバリエーションスープ（アジアのスープたまごスープ　ほか）レスキュースープ

有賀　薫 (アリガ　カオル)　　: スープ作家。家族の朝食にスープをつくり始めたことがきっかけで、２０１１年から１０年間、毎朝スー護を作りＳＮＳで発信。雑誌や書籍、ラジオ、テレビなど多岐に渡り、シンプルながらじんわりおいしいスープの作り方や、いまの時代にアップデートされた料理や家事の考え方を紹介している。著書に『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）で第５回料理レシピ本大賞入賞、『朝１０分でできるスープ弁当』（マガジンハウス）で第７回料理レシピ本大賞入賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）