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シニア暮らしにちょうどいい2人分献立 食べたい分だけしっかりと簡単に作る

出版社名 ワン・パブリッシング
出版年月 2023年3月
ISBNコード 978-4-651-20301-0
4-651-20301-9
税込価格 1,650円
頁数・縦 93P 26cm

商品内容

要旨

買い物は使い切れる分だけ。フライパンで簡単調理。スープ・丼・麺でラクをする。栄養をしっかりとって、健康で元気になる!

目次

1章 元気になる 余らせない 3日間使いきりの栄養強化シニア献立(たんぱく質強化の3日分まとめ買い
カルシウム強化の3日分まとめ買い ほか)
2章 主菜はフライパン1つでさっと すぐ作れるフライパンシニア献立(トマト入り麻婆豆腐献立
ぶりとブロッコリーのマスタード蒸し献立 ほか)
3章 具だくさんで満たされる おかずになるスープ&汁ものシニア献立(肉だんごと春雨のスープ献立
チキンクリームシチュー献立 ほか)
4章 ごはんとおかずを一皿で のっけて、混ぜてどんぶりシニア献立(きじ焼き丼懸立
わかめと野菜入りてこね寿司献立 ほか)

出版社・メーカーコメント

シニア世代におすすめの献立を紹介。食材のムダがでない3日間使い切り献立など、2人分にちょうどいい2品献立を提案します。栄養バランスがいいのに、レンチンでできる、フライパンひとつでできるなど簡単に作れます。

著者紹介

岩〓 啓子 (イワサキ ケイコ)  
料理研究家、管理栄養士。料理研究家のアシスタント、保健所の栄養指導などを経て料理研究家として独立。栄養学をいかした、簡単に作れておいしく、からだにやさしい料理を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)