有機農業と慣行農業 土と作物からみる
| 出版社名 | 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年6月 |
| ISBNコード |
978-4-540-21104-1
（4-540-21104-8） |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | １７５Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
有機農業は、慣行農業より優れているのか？思い込みと分断の垣根を越え、誰もが安心して食べていくために科学的な視点から、多様な農業の世界を解き明かす。 |
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| 目次 |
１章 そのお話は思い込み？ |