たんぱく質早わかり 必要な量が効果的にとれる!
FOOD & COOKING DATA
出版社名 | 女子栄養大学出版部 |
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出版年月 | 2023年6月 |
ISBNコード |
978-4-7895-0231-3
(4-7895-0231-7) |
税込価格 | 1,760円 |
頁数・縦 | 135P 21cm |
商品内容
要旨 |
健康な体づくりにたんぱく質は必須。食品のたんぱく質量と効果的なとり方がひと目でわかる本です。たんぱく質源となる食品430品を多い順に掲載。便利な市販のたんぱく質補助食品30品、外食・総菜100品のデータも収載。さらに、自分に必要なたんぱく質量の算出法や、効率よく筋肉になるとり方、不足しがちな朝食・昼食対策、シニア向けアドバイスまで徹底解説します。 |
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目次 |
ごはん・パン・めん・シリアル |