パウンドケーキとマフィンのきほん はじめてでもお店みたいにおいしく作れる
| 出版社名 | マイナビ出版 |
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| 出版年月 | 2023年8月 |
| ISBNコード |
978-4-8399-8125-9
（4-8399-8125-6） |
| 税込価格 | 1,694円 |
| 頁数・縦 | １１１Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
かんたんでお店みたいにおいしいパウンドケーキとマフィンのレシピ。分離・混ぜすぎ・膨らまない…。パウンドケーキとマフィンの“失敗あるある”。プロの視点で見極めた大切なことだけ丁寧に。見たまま作れる！全工程写真つき。 |
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| 目次 |
１ しっとりしあわせパウンドケーキ（きほんのプレーンパウンドケーキ |
出版社・メーカーコメント
パウンドケーキとマフィンは、少ない材料で簡単に作れるので、お菓子作りがはじめての方にも優しい人気のお菓子です。しかし人気なぶんレシピがありすぎて、「どれを信じていいかわからない」「作り方が違うのはなぜ？」と迷子になってしまうことも。この本では「これさえ守ればお店みたいにおいしくできる」ポイントにだけフォーカスして、パウンドケーキとマフィンの新しい「きほん」をお伝えします。