都市農業の持続可能性
出版社名 | 日本経済評論社 |
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出版年月 | 2023年7月 |
ISBNコード |
978-4-8188-2637-3
(4-8188-2637-5) |
税込価格 | 4,840円 |
頁数・縦 | 212P 22cm |
商品内容
要旨 |
消失の危機から、あるべき存在へ。ポスト・コロナに揺れるなか都市の農業が再評価されている。次世代に向けて、いま何が必要か経済、社会、環境の多角的視点から接近する。 |
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目次 |
第1章 都市農業の持続可能性に関わる論点 |