小麦の地政学 世界を動かす戦略物資
| 出版社名 | 原書房 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年12月 |
| ISBNコード |
978-4-562-07383-2
（4-562-07383-7） |
| 税込価格 | 2,970円 |
| 頁数・縦 | ２８０Ｐ ２０ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
国際戦略の専門家による世界をめぐる小麦の役割と未来について。ウクライナ戦争、気候変動から国際関係、政情不安も、小麦を抜きにして語れない。 |
|---|---|
| 目次 |
第１章 権力の中枢にある小麦の歴史地理学 |
出版社・メーカーコメント
新型コロナやウクライナ戦争で明らかなように、小麦は世界の食料安全保障の要ともいえる。世界中で消費量が増え続けているうえに、輸出国は限られている。世界の主要生産国間の力関係、大量輸入に頼る国々の脆弱さを明らかにする。