１　農業政治経済学と近代の世界資本主義：フードレジーム分析の貢献（近代資本主義におけるフードレジーム
第１フードレジーム　ほか）
２　コメント：フードレジームの再考（私の視点
いわゆる「農民的転回」（ｐｅａｓａｎｔ　ｔｕｒｎ）　ほか）
３　コメント：フードレジーム分析と農業問題―議論の幅を広げる（フードレジーム―企業と農民を超えて
歴史および自然の循環―資本主義的傾向以上のもの
結論：転換に関する議論の拡大）
４　監訳者解説（フードレジーム論とはどのような分析枠組みか
本書（論文集）の主要論点）