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食品成分表 八訂 2024

出版社名 女子栄養大学出版部
出版年月 2024年2月
ISBNコード 978-4-7895-1024-0
4-7895-1024-7
税込価格 1,870円
頁数・縦 22,386,432P 26cm
シリーズ名 食品成分表

商品内容

要旨

食生活と健康の向上に役立つ資料集、2024年バージョン。

目次

食品成分表2024 本表編(「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」準拠本表
「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」準拠説明
「日本食品標準成分表」準拠資料)
食品成分表2024 資料編(国民健康づくり
日本人の身体状況
日本人の栄養
子どもの栄養
人口統計 ほか)