ベテラン料理家が家族のために作り続けてきた、　「本当においしい家中華」が集合！　料理教室歴４５年以上の石原先生のおうち中華は、　野菜たっぷり、油少なめ、化学調味料なしだから、軽やか。やさしい味つけで、老若男女、家族みんながいっしょに楽しめるのが特長です。　お店で食べるしっかりこってり味とは違い、毎日食べても食べ飽きない家庭の中華といえます。　フライパンと身近な食材、調味料があればすぐに作れ、栄養も満足感もたっぷり。　食べる人にも作る人にもやさしいレシピです。