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たんぱく質たっぷりやせスープ100

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2024年5月
ISBNコード 978-4-391-16179-3
4-391-16179-6
税込価格 1,650円
頁数・縦 112P 15×21cm

商品内容

要旨

からだと心がすっきり整うひと皿。

目次

1 肉のやせスープ(鶏むね肉としめじのゆずこしょうスープ
鶏むね肉とキャベツのレモンクリームスープ ほか)
2 魚のやせスープ(鮭のムニエル豆乳クリームスープ
鮭とキャベツの石狩スープ ほか)
3 豆と大豆製品のやせスープ(大豆とウインナーのペッパースープ
大豆と豚バラ肉のぺぺたま風スープ ほか)
4 卵とチーズのやせスープ(かに玉風とろみスープ
ポーチドエッグとグリーンピースのスープ ほか)

出版社・メーカーコメント

たんぱく質ダイエットの最強の味方!低糖質&低カロリーも実現した、手軽でいて最高においしい“やせる”スープ100レシピ。

著者紹介

エダジュン (エダジュン)  
料理研究家、管理栄養士。1984年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Soup Stock Tokyo」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、2013年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)