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    疲れていても、おいしいものが食べたい！　若山曜子の気楽に作る日々のごはん

    出版社名 家の光協会
    出版年月 2024年6月
    ISBNコード 978-4-259-56804-7
    （4-259-56804-3）
    税込価格 1,650円
    頁数・縦 ９５Ｐ　２５ｃｍ

    商品内容

    目次

    １　疲れた日によく作る私のとっておき１０品（ブロッコリーと卵のホットサラダ　アンチョビマヨネーズソース
    豚しゃぶとレタスのひらひらワンタンスープ　ほか）
    ２　ごはんによく合うひと皿で満足おかず（チキンと野菜のクミンソテー　ヨーグルトソース
    ささ身のチーズピカタ　ほか）
    ３　野菜がたっぷりとれるサラダとスープ（にんじんとツナのごまあえサラダ
    レンチンチキンとりんご、マッシュルームのサラダ　ほか）
    ４　おなかと心を満たすパスタと麺（たらこと切り干し大根のサラダ風クリームパスタ
    カリフラワーとツナマヨのペンネ　ほか）

    出版社・メーカーコメント

    野菜たっぷり、油は少なめ。シンプルだけれど満足度の高い５５品疲れているときこそ、自分をいたわる、おいしいものが食べたい。そんな人にぜひ作ってほしい、若山曜子さんの簡単料理レシピ集です。少ない材料で、短時間で作れて、気分がちょっと上がる、おしゃれでおいしいメニューの数々。ごはんやパンを添えれば、一皿で立派な夕食に。フランス風はもちろん、和・中・韓国風のおかずも。気分に合わせて選ぶのも楽しい、繰り返し作りたくなるレシピがたくさん。

    著者紹介

    若山　曜子 (ワカヤマ　ヨウコ)　　
    料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰している。ＳＮＳでの発信でも注目されている。おいしくて、おしゃれな、そして作りやすいレシピが大人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）