徹底解剖！野菜のおいしい食べ方大全
| 出版社名 | ナツメ社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2024年7月 |
| ISBNコード |
978-4-8163-7572-9
（4-8163-7572-4） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | １９１Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
知らなかった！「今どきの野菜」の調理術。ベストな下ごしらえ、切り方、加熱時間、調理法。おいしさに感動！１３８レシピ。 |
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| 目次 |
葉・茎・菜の野菜 |
出版社・メーカーコメント
下ごしらえ・切り方・加熱時間・調理法がまるわかり！野菜をとびきりおいしく食べるための「トリビア＆レシピ」●知らなかった！「今どきの野菜」の新常識スーパーで売られているいつもの野菜