いい食べ物＋よく噛んで唾液分泌＋消化吸収＝健康長寿。よく噛んで咀嚼して、唾液が溢れ出て、素材を味わい「美味し〜い！」と感じることこそ、美と健康の源です。そのためには「歯が健康であること」「食べたい物を、なんでもバリバリ食べられること」です。

第１章　歯の健康なくしてからだの健康はありえない（全部そろっている人の歯の本数は何本でしょうか？
歯は何歳ごろから加速度的になくなるでしょうか？
歯を失う原因とあなたの体質は、関係あるって知っていますか？　ほか）
第２章　食養生なくして病気は根本的に治らない（あなたは難病を体験したことがありますか？
あなたは、断食（ファスティング）をしたことがありますか？
あなたの平熱は何度でしょうか？　ほか）
第３章　健康長寿の秘訣は、よく噛んで咀嚼して、唾液を出すこと（唾液はなぜ、からだにいいのでしょうか？
あなたは、１回の食事で何回噛んでいますか？
噛むことはなぜ健康にいいのでしょうか？　ほか）