歴史は化学が動かした 人類史を大きく変えた１２の素材
| 出版社名 | 明日香出版社 |
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| 出版年月 | 2024年7月 |
| ISBNコード |
978-4-7569-2339-4
（4-7569-2339-9） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | ３０１Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
人類は多くの犠牲を払い、化学と格闘し、現代の豊かさを手に入れました。その営々と歩んできた道のりを、１２の素材を切り口にして振り返ります。 |
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| 目次 |
デンプン 人類の繁栄を約束した素材 |
出版社・メーカーコメント
「科学（化学）」を切り口にした、歴史解説本。「人類史のターニングポイントには、いつも科学（化学）の発見や進歩があった！」という文脈で、１２の素材を取り上げ、それぞれの発見・発展から人類史がいかに推移したかを解説します。歴史と科学がこんなにつながっている！ といった面白さを知る、知的好奇心そそる内容です。