• 本

奇跡のホテル

出版社名 ダイヤモンド社
出版年月 2024年8月
ISBNコード 978-4-478-12030-9
4-478-12030-7
税込価格 1,500円
頁数・縦 221P 19cm

商品内容

要旨

最高の朝を迎えるために生まれた「ホテル グレートモーニング」の物語。

目次

第1章 「奇跡」への軌跡―『ホテル グレートモーニング』誕生(いざ、未知の世界へ―ホテル事業への挑戦、始まる
ホテル事業への道1 原点は次世代冷暖房システム『F‐CON』 ほか)
第2章 「奇跡」の原点―『ホテル グレートモーニング』をつくった男(「石」への興味の原点―ふるさとは炭鉱の町
呉服屋の跡継ぎとしての不安―健康産業への目覚め ほか)
第3章 「奇跡」の理由―『ホテル グレートモーニング』快適さの秘密(「最高の朝」をもたらすこだわりのすべて
「空気」にこだわる―風も音も無い、自然な空気に満ちた客室 ほか)
第4章 「奇跡」を生む意識―すべてはお客様の喜びのため(「ユア ハーベスト精神」でお客様に愛される空気感を
家族を迎えるような、かしこまり過ぎない親しみやすさを ほか)
第5章 「奇跡」の行く先―「グレートな技術」が見据える未来(日本中にグレートモーニングを―目標は「114店舗」
海外進出のきっかけはF‐CONを通じたご縁 ほか)

出版社・メーカーコメント

福岡博多にある「ホテル グレートモーニング」は、「お客様が最高の朝を迎えられるように」と、空調から寝具、アメニティ、朝食、フロントに流れる音楽にいたるまで、とことん「健康」にこだわったホテルです。ホテル業などド素人だった著者がいかにして、お客様から愛されるホテルを作り上げたのか、その秘話を紹介。

著者紹介

二枝 たかはる (フタエダ タカハル)  
FUTAEDA株式会社CEO兼お客様係総責任者。1983年、事業創業。1987年ライフショップ『アニーのお気に入り』を経て2008年より輻射式冷暖房『F‐CON』システム開発に着手。2014年地球温暖化防止活動環境大臣賞、2017年ジャパン・レジリエンス・アワード、最優秀賞を受賞。2017年9月、冷暖房に関する九州大学との共同研究成果がネイチャーグループの総合科学誌『Scientific Reports』に掲載される。2018年11月『F‐CON』を全館・全室に使用した『ホテル グレートモーニング』を開業。国内はもとより、韓国、中国、タイなどに開業予定。全国114店舗を目指す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)