食と動物、土地、地域経済、そして私たちの地球のよりよい未来のために農場を賭けた、リジェネラティブ農業運動の第一人者による、回顧録兼マニフェスト。

第１部　ジョージア州ブラフトンのいまいましいハリス一家（もうひとつのエデンの園
あるアメリカの家族農場の物語
恐ろしい代償）
第２部　自分で壊したものを修復する（自然のサイクルを修復する
人間らしさを取り戻す―アンチ工場型の動物福祉
農村地帯の再建―ブラフトンを生き返らせる）
第３部　レジリエント・フードのための闘い（リスクなくして利益なし、痛みなくして得るものなし
会計をつまびらかにする―食品の本当のコスト
１万頭のユニコーン）