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フルータリアン・ダイエット 最も古くて新しい、果実食主義者の健康学

出版社名 共栄書房
出版年月 2024年10月
ISBNコード 978-4-7634-1120-4
4-7634-1120-9
税込価格 1,870円
頁数・縦 249P 19cm

商品内容

要旨

美容と健康だけじゃない、奥深きフルータリアンの世界へようこそ!いま注目を集めるフルータリアン、最もやさしい入門書!人間はもともと果実食動物だった!?食べ物に火を通すのは、840万種類の生物の中で人間だけ。有害毒物を避けるうえでも有効な果実食。こうすれば美味しく、末永く、フルータリアンを続けられる。フルータリアンが病気にならない理由。

目次

第1章 現代におけるフルータリアンとは?
第2章 ヒトはどこまで果食動物か
第3章 20世紀に学ぶ
第4章 変わる毒物の収支
第5章 果物と闘病
第6章 フルータリアン実践編
第7章 ティルデン博士の毒血症の木

著者紹介

池田 悟 (イケダ サトル)  
翻訳家。三重大学卒。学生時代にフルータリアンの食生活に目覚め、果物を中心にしたローフード食(生菜食)を20年以上続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)