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    関口真優のミニチュアフードの教科書　樹脂粘土でかわいい洋食・カフェ風ワンプレート・ときめくデザートまでミニチュア食器も手作り！

    出版社名 河出書房新社
    出版年月 2024年10月
    ISBNコード 978-4-309-29442-1
    （4-309-29442-1）
    税込価格 1,991円
    頁数・縦 １４３Ｐ　２６ｃｍ

    商品内容

    要旨

    樹脂粘土でかわいい洋食・カフェ風ワンプレート・ときめくデザートまで。ミニチュア食器も手作り！
    目次

    １　かわいい洋食屋さんのごはん（ハンバーグ
    ミックスフライ　ほか）
    ２　おしゃれなカフェ風ワンプレート（食パンプレート
    イングリッシュマフィンプレート　ほか）
    ３　食後のデザート（モンブラン
    ドリンク　ほか）
    ４　トッピングパーツの作り方（食パン
    イングリッシュマフィン　ほか）
    ５　ミニチュア食器の作り方（カフェ風ワンプレートの器
    洋食屋さんのごはん＆デザートの器　ほか）

    著者紹介

    関口　真優 (セキグチ　マユ)　　
    樹脂粘土を用いたスイーツ作品や制作技法を多数考案し、２００８年の著書出版をきっかけに、テレビや雑誌などでスイーツデコレーション作家として紹介される。その後、関口真優スイーツデコレーションスタジオ（現：関口真優クレイアートスタジオ）を設立。その技術指導が注目を集め、海外でも講座を展開。最近では、さまざまな樹脂粘土作品にも意欲的に取り組み、日々研鑽に励みながら創作活動のフィールドを広げている。特にミニチュアフードやパンの制作などで活動の輪を広げ、グローバルにその楽しさを発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）