• 本

ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑 知識 歴史 活用 展望

出版社名 グラフィック社
出版年月 2024年11月
ISBNコード 978-4-7661-3901-3
4-7661-3901-1
税込価格 3,960円
頁数・縦 287P 26cm

商品内容

要旨

種は、長い長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなりました。本書は、そんな種に焦点を当て、歴史・文化・経済・園芸・環境など、さまざまな側面から迫り、その豊穣の世界にあなたを誘います。

著者紹介

シャール,セルジュ (シャール,セルジュ)   Schall,Serge
農業博士/技師。インヴィトロ試験所の所長、育苗企業のセールス事業部長を経て、現在は多くの園芸専門誌に寄稿するかたわら、60冊ほどの植物に関する書籍の著者でもある。2008年と2021年にはサン=フィアクル賞を受賞している
小南 陽亮 (コミナミ ヨウスケ)  
静岡大学教育学部理科教育専修教授。理学博士。森林総合研究所九州支所を経て、2004年から現職。専門は植物生態学。森林における果実と鳥の関係を主に研究しており、最近は、学校教育における森林データの活用にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)