人類４０００年のレシピ バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理−食の歴史をたどる６５皿
| 出版社名 | 日経ナショナルジオグラフィック |
|---|---|
| 出版年月 | 2024年12月 |
| ISBNコード |
978-4-86313-614-4
（4-86313-614-5） |
| 税込価格 | 3,960円 |
| 頁数・縦 | ２４５Ｐ ２３ｃｍ |
人類４０００年のレシピ バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理−食の歴史をたどる６５皿
| 出版社名 | 日経ナショナルジオグラフィック |
|---|---|
| 出版年月 | 2024年12月 |
| ISBNコード |
978-4-86313-614-4
（4-86313-614-5） |
| 税込価格 | 3,960円 |
| 頁数・縦 | ２４５Ｐ ２３ｃｍ |
0100000000000034687374
4-86313-614-5
人類４０００年のレシピ バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理−食の歴史をたどる６５皿
マックス・ミラー／著 アン・ボークワイン／著 神奈川夏子／訳 遠藤雅司／日本語版監修
日経ナショナルジオグラフィック
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BK