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    フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集　２０２５年版

    出版社名 建帛社
    出版年月 2025年2月
    ISBNコード 978-4-7679-0788-8
    （4-7679-0788-8）
    税込価格 1,540円
    頁数・縦 ９２Ｐ　３０ｃｍ
    シリーズ名 フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集

    商品内容

    目次

    令和６年度フードスペシャリスト資格認定試験　問題
    フードスペシャリスト資格認定試験　分野別過去問題（フードスペシャリスト論
    食品の官能評価・鑑別論
    食品の安全性に関する科目
    栄養と健康に関する科目
    食物学に関する科目
    調理学に関する科目
    食品の流通・消費に関する科目
    フードコーディネート論）
    令和６年度専門フードスペシャリスト資格認定試験　問題
    令和５年度専門フードスペシャリスト資格認定試験　問題