糖質を“毒”にしない食べ方 老けない、ボケない、病気にならない
青春新書ＩＮＴＥＬＬＩＧＥＮＣＥ ＰＩ−７１９
| 出版社名 | 青春出版社 |
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| 出版年月 | 2025年4月 |
| ISBNコード |
978-4-413-04719-7
（4-413-04719-2） |
| 税込価格 | 1,210円 |
| 頁数・縦 | １８９Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
６０歳からの健康新常識。糖質の代わりに何を食べるかで健康寿命に差がつく！糖尿病だけではなかった！余った糖質が体の中で“毒”になるという新事実―動脈硬化から骨粗鬆症、がん、認知症予防まで健康法としての「糖質制限」のすすめ。 |
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| 目次 |
第１章 ６０歳からは糖質制限で「健康寿命」を延ばす！ |
出版社・メーカーコメント
ずっと元気でいたいなら、６０歳からは「糖質」を減らすのが正解！ 血糖値の問題は、肥満や糖尿病だけではありません。近年、糖尿病でない人にも起きている「食後高血糖」が、動脈硬化、がん、認知症といったさまざまな病気のリスクを上げることがわかってきました。では、減らした糖質の代わりに何を食べればいいのか？ 約２０年にわたり糖質制限を取り入れた栄養指導を行ってきた著者が、健康寿命を延ばす食べ方を伝授します。