どうしようもなく惹かれる甘くて冷たいおやつたち。アイスクリームはもとより、かき氷、アイスキャンデー、カルピス、ゼリー、みつまめ、水ようかんから、ところてんまで（麦茶もあります）。思い出語り、食べ方の指南、こだわりやうんちく満載の４０篇。口溶けは儚く、どこか懐かしい魅惑の世界へ。

しろくま綺譚（浅田／次郎）
目秤り手秤り（沢村／貞子）
正しい氷水（南／伸坊）
氷を探して何百里（色川／武大）
マンゴープリンの放浪者（馳／星周）
三口の快楽（阿川／佐和子）
スイカシェイクとひろみちゃん（江國／香織）
アイスクリームソーダ（野中／柊）
ヴィレッジのアイスクリーム（植草／甚一）
パリのアイスクリーム（石井／好子）
クリーム・ソーダとアイス・コーヒー―銀座〔清月堂ライクス〕（池波／正太郎）
アイスクリーム（吉村／昭）
涼しき味（抄）（獅子／文六）
やさしいアイスクリーム（鎌田／慧）
アイスクリーム（増田／れい子）
チョコレートとパイナップル（立川／談志）
アイスクリーム（久保田／万太郎）
冬のアイスクリーム（丸谷／才一）
アイスクリンの味（戸川／幸夫）
氷水（山本／夏彦）〔ほか〕