「日清食品を何倍にも大きくしていく」日清食品社長の安藤徳隆氏はそんな野望を繰り返し語った。３代目の経営者としての覚悟と、湧き上がる創造欲求――。クリエイティブの力を信じて、日清食品のユニークさを磨き上げてきた。新世代の経営者が、自らの思いを余すことなく語った。

プロローグ　定例会議　「試食３０秒前です！」
第１章　刷新と革新　カレーメシ誕生の舞台裏　本格を目指さない“理解不能な新しさ”
第２章　創意と習合　クセになるＣＭの設計術　ひよこが踊り、売り上げがはねる
第３章　破壊と創造　最適化栄養食への挑戦　最高にジャンク！なのに最高にヘルシー！
第４章　原点と拡張　クリエイティブと経営　ジョブズのｉＭａｃと百福のカップヌードル
第５章　即興と責任　挑戦的風土のデザイン　ジャムセッションで社員の「報酬系」を回せ
第６章　科学と芸術　クレイジーな経営者　細胞生物学と映画監督、そしてラクロス
第７章　継承と進化　創業家経営の未来　つぶさないためにぶっつぶす
エピローグ　反骨　「きっとおまえが会社をつぶす」