林芙美子、野上彌生子、向田邦子…。昭和に活躍した女性の文章家で、たべものを言葉で豊かにあらわしてきた人は、意外に少ない。彼女たちによって、食はどのように語られてきたのか。戦前から戦後まで、時代を映し出す食の風景を、執筆年代順に、二十七人の味わい豊かな文章で辿る。文庫オリジナル。

にわとり（豊田正子）
魚（林芙美子）
春の挿話（佐多稲子）
うどんくい（宮本百合子）
「山荘記」より（野上彌生子）
季節の変るごとに（片山廣子）
自炊（石井桃子）
妾宅（平林たい子）
牡蛎とツグミ（吉屋信子）
食味は変る（森田たま）
出合いもの（幸田文）
貧しい町（石垣りん）
料理は心ではない（犬養智子）
鑑賞能力と創造能力（牧羊子）
「富士日記」より（武田百合子）
食べものと安吾（坂口三千代）
献立日記（沢村貞子）
楽屋弁当（増田れい子）
孔雀（向田邦子）
娘の性教育（渡辺喜恵子）
北畔のこと（阿部なお）
「京暮し」より（大村しげ）
ケンタッキーフライドチキン（林真理子）
西洋料理の使者として（飯田深雪）
巻ずしと豚まん（田辺聖子）
「ドッキリチャンネル」より（森茉莉）
婦人雑誌の料理（金井美恵子）