パリジェンヌがやっている手抜きに見えない格上げごはん
| 出版社名 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
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| 出版年月 | 2025年8月 |
| ISBNコード |
978-4-04-607694-6
（4-04-607694-1） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | １１１Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
フランス在住経験のある著者が見た！パリジェンヌのリアル晩ごはんはラクなのに、ちょっぴり洒落見え！晩ごはん作りに迷うのは、日本だけじゃない！「おいしさ」も「手軽さ」も諦めないパリジェンヌの食卓はマネしたいｔｉｐｓがたくさんありました。 |
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| 目次 |
１ 手軽なメイン料理（肉も魚もマリネして作り置き |
出版社・メーカーコメント
パリジェンヌのリアル晩ごはんは、マネしたくなる手間抜き技がいっぱい！！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー晩ごはん作りが苦痛なのは、日本人だけじゃない！！！パリジェンヌだって、働いて帰ってくたくたな日は晩ごはん作りをさっと終わらせたいもの。しかしパリジェンヌは「おいしい」も「健康的」も「ビストロ的な洒落感」もあきらめません。「とにかくマリネしてメインを作り置く」「オーブンを活用して２品一気に作る」「常備菜をうまく使う」などなど賢い手間抜きで、彩りある食卓をぱぱっと作る知恵が満載でした。