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お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 3

学校とお米 写真で稲作学習・学校でお米を作ろう

出版社名 岩崎書店
出版年月 2025年10月
ISBNコード 978-4-265-09261-1
4-265-09261-6
税込価格 3,300円
頁数・縦 31P 29cm
シリーズ名 お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯

商品内容

目次

1 写真で稲作を観察しよう(ビニールハウスで
水田のようす
田植えいろいろ
水がなくなった水田
稲刈り・脱穀・精米
お米だけではない日本人が食べてきた穀物)
2 学校で稲作体験(種もみの準備から
種まきから田植えまで
田んぼが変身
なつかしい日本の農村風景
赤米を育ててみよう)
3 ご飯を炊いてみよう(おいしいご飯の炊き方
ちらしずしとカレーピラフのつくり方)

著者紹介

稲葉 茂勝 (イナバ シゲカツ)  
1953年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに1500冊以上の著作物を担当。自著も100冊を超えた。近年子どもジャーナリスト(Journalist for Children)として活動。2019年にNPO法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「SDGs子ども大学運動」を展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)