「おにぎり」についてもっと知りたい。そしておいしくにぎりたい！ただその思いだけで、伝説のおにぎりマスター　がいるという「おにぎり道場」の門をたたいた、むすびちゃん。そこで出会ったのは、きびしくもあたたかい、まるでおにぎりのようなマスターだった。「おにぎりとおむすびって何がちがうの？」　「そもそもおにぎりっていつからあるの？」　「寿司はおにぎりなの？」　マスターからおにぎりについての知識を学び、少しずつその真髄に近づくむすびちゃん。はたしてむすびちゃんは、おにぎりクイズをクリアし、おにぎりラップを無事歌いあげ、おいしいおにぎりをにぎることができるのか！？いまや日本だけでなく、世界でも広く人気をあつめている日本のソウルフード、「おにぎり」。でも、当たり前のようにわたしたちのそばにいる「おにぎり」のことを、あなたは知っていますか？　その知られざるひみつを、楽しいおはなしと知識で学べる図鑑えほんの登場です。監修は、おにぎりの普及のため、国内外でその魅力をアピールしている「一般社団法人　おにぎり協会」。さあ、大人も子どもも、この本を読んで「おにぎりマスター」への道をめざそう！