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フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集 2026年版

出版社名 建帛社
出版年月 2026年2月
ISBNコード 978-4-7679-0811-3
4-7679-0811-6
税込価格 1,540円
頁数・縦 92P 30cm
シリーズ名 フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集

商品内容

要旨

令和3(2021)年度〜令和7(2025)年度実施分。

目次

令和7年度 フードスペシャリスト資格認定試験 問題
フードスペシャリスト資格認定試験 分野別過去問題(フードスペシャリスト論
食品の官能評価・鑑別論
食品の安全性に関する科目
栄養と健康に関する科目
食物学に関する科目
調理学に関する科目
食品の流通・消費に関する科目
フードコーディネート論)
令和7年度 専門フードスペシャリスト資格認定試験 問題
令和6年度 専門フードスペシャリスト資格認定試験 問題