美味しい料理の向こうには、尊い生き方がある。食を巡る１７編のエッセイ。

沖縄県・南城市「胃袋」
神奈川県・鎌倉「おおはま」
山形県・羽黒山「二の坂茶屋」
山形県・寒河江市「佐平治食堂」
長野県・小谷村「喫茶　白月」
食堂巡礼の旅：１　佐渡ワインと「ラ・バルク・ドゥ・ディオニゾス」を訪ねて
新潟県・佐渡島「佐渡バターと“りきすしさわた”」
長野県・黒姫「温石」
長野県・富士見町「やまゆり」
長野県・小谷村「蕎麦屋　蛍」
食堂巡礼の旅：２　郷土料理と古津軽のシードルの旅
長野県・富士見「オンリ　ｏｎｒｉ」
山形県・山形市「パティスリーコウシロウ」
山梨県・北杜市「グート・デ・スリーズ」
山梨県・北杜市「カフェ・ド・ペイザン・八ヶ岳」
新潟県・栃尾又温泉「宝巖堂」
食堂巡礼の旅：３　能登の食の作り手を訪ねて