• 本

がんに効く食事がんを悪くする食事

改訂新版

出版社名 彩図社
出版年月 2026年5月
ISBNコード 978-4-8013-0825-1
4-8013-0825-2
税込価格 1,760円
頁数・縦 201P 19cm
シリーズ名 がんに効く食事がんを悪くする食事

商品内容

要旨

食事ががんに与える影響を専門医が徹底解説!予防か治療中かによって望ましい食事は異なる。糖質はがん細胞を元気にしてしまう。野菜や果物を大量に食べても無意味?がんを促進する油とがんを抑制する油がある。

目次

第1章 がんに効く食事の基本と身近な食材の特徴
第2章 糖質の摂り過ぎはがんを促進させる
第3章 行き過ぎた菜食主義の落とし穴
第4章 果糖はがんを促進する?果物の食べ過ぎにご用心
第5章 乳製品・肉類とがんとの関係
第6章 がんを抑制する脂肪と促進する脂肪
第7章 肥満も痩せ過ぎもがんの発生を促進する
第8章 「がんの予防」に有効な「地中海料理」と「進行がん」に有効な「ケトン食」
第9章 サプリメントとがん

出版社・メーカーコメント

がんと食事の関係を専門医が徹底解説!◇知識を武器にしてがんに勝つ!◇・がんを促進する油・抑制する油・がんを抑制する脂肪・促進する脂肪・進行がんに有効な食事・がん予防に有効な食事・糖質はがん細胞を元気にしてしまう・野菜をたくさん食べても無意味・果物の食べ過ぎには要注意・糖質の摂りすぎはがんを促進させる・行き過ぎた菜食主義の落とし穴

著者紹介

福田 一典 (フクダ カズノリ)  
1953年福岡県生まれ。2002年5月に銀座東京クリニックを開設し、がんの漢方治療と補完・代替医療を実践している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)