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栄養と料理 2018年8月号

出版社名 女子栄養大学出版部
発売日 2018年7月9日
雑誌JAN 4910019230885
雑誌コード 01923-08
税込価格 700円

商品内容

雑誌銘柄情報

栄養バランスの良い健康を育む食を提案します

特集情報

その症状、じつは貧血かも!|

出版社情報

[特集]
●夏バテ?その症状、じつは「貧血」かも!
 ◇どこが違うの?
   「夏バテ」と「貧血」
 ◇鉄たっぷりおかず
  ・ちょこちょことれる
  ・一皿で効率よくとる
 ◇過多月経で貧血になることも
   子宮筋腫ってどんな病気?

◆涼を呼ぶ食卓
 ・香り野菜でスッとさわやか!
   夏の涼おかず
 ・こんぶと水で煮ておいしさを引き出す
   「冬瓜だし」で作る日々のおかず帖

[料理]
◆お盆に味わいたい
  精進料理

[シリーズおとなの家庭科]
◆油よごれがスルッと落ちる
  夏こそおすすめ!キッチンの大掃除

…ほか