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CAFERES 2020年2月号

出版社名 旭屋出版
発売日 2020年1月18日
雑誌JAN 4910027990207
雑誌コード 02799-02
税込価格 1,408円

商品内容

雑誌銘柄情報

個人の開業と経営に役立つ実用誌

特集情報

10年カフェ|

出版社情報

[特集]
●10年・15年・20年
  人気が続くカフェと喫茶店
 ◇10年・15年・20年
   長く続けるカフェ・喫茶店経営
  ・京都・四条河原町
    フランソア喫茶室
  ・北海道・札幌市
    cafe Dolphin カフェドルフィン
  ・福岡・福岡市
    三和珈琲館 今宿店
  ・東京・西荻窪
    NEWBURY CAFE ニューベリーカフェ
  ・三重・三重郡
    CAFE SNUG カフェスナッグ
  ・東京・文京区
    八百コーヒー店
  ・兵庫・六甲
    SWEETS&CAFE PLUS FRESH
     スイーツ&カフェ プラスフレッシュ
  ・愛知・海部郡
    OOHARU CAFE おおはるカフェ

 ◇地域で長く続くカフェをつくる
  ・栃木・新鹿沼
    Cafe’饗茶庵本店
  ・東京・港区
    PEACE COFFEE ピースコーヒー 西新橋店
  ・埼玉・戸田市 
    Cafe shibaken カフェ シバケン

 ◇10年以上売れ続けるヒットメニュー!
  ・愛知・名古屋
    珈琲 門
  ・愛知・名古屋
    Cafe Loffel カフェ ロフェル
  ・大阪・堺筋本町
    ゼー六 本町店

◆Boseの最新スピーカーが奏でる
  BGM体感レポート

◆次世代のバリスタたちが挑戦!
  NEXT BARISTA GRAND PRIX 2019が開催
◆L’ecole Vantan Barista Championship
  レコールバンタン バリスタ チャンピオンシップ
◆さぁ今年もHCJ へ! 会場は「幕張メッセ」
  JLAC2020決勝開催!

…ほか