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CAFERES 2021年2月号

出版社名 旭屋出版
発売日 2021年1月19日
雑誌JAN 4910027990214
雑誌コード 02799-02
税込価格 1,430円

商品内容

雑誌銘柄情報

個人の開業と経営に役立つ実用誌

出版社情報

★特別付録
 ・コーヒー器具名鑑


【特集】
●おうちコーヒーを、もっと魅力的に
  ウィズコロナで変わる、コーヒーの売り方と楽しみ方の提案

 ◇東京・渋谷
   ザ・コーヒーショップ ローストワークス
 ◇東京・目黒
   ポストコーヒー
 ◇愛知・名古屋市
   トランクコーヒー
 ◇愛知・知立市
   0566珈琲製作所
 ◇愛知・名古屋市
   喫茶ニューポピー
 ◇奈良市・ならまち
   ロクメイコーヒーカンパニー奈良店
 ◇京都・京都市
   クラス エビスガワ
 ◇大阪・天満
   サンワコーヒーワークス
 ◇大阪・玉造
   カフェの音コーヒー エノンコーヒーロースターズ
 ◇福岡県・福岡市
   レックコーヒー


◆DESIGN WITH COFFEE 
  コーヒーで人と街をデザインする
◆焙煎世界チャンピオン「豆香洞コーヒー」後藤焙煎士もフル活用!
  焙煎の新境地を開く
◆人気カフェが提案!
  おうちで楽しむアレンジコーヒーレシピ
◆家庭でも“真のナポリコーヒー”のおいしさを。
  KIMBOコーヒーの魅力
◆コロナ禍の内外コーヒー最新事情
◆家庭用コーヒーを普及するために
  私たちが取り組んできたこと。
◆コロナとECの可能性


…ほか