• 雑誌
  • 月刊誌

CAFERES 2018年2月号

出版社名 旭屋出版
発売日 2018年1月19日
雑誌JAN 4910027990283
雑誌コード 02799-02
税込価格 1,382円

商品内容

雑誌銘柄情報

個人の開業と経営に役立つ実用誌

特集情報

フォトジェニックカフェメニュー|

出版社情報

[特集]
●インスタ映え!
  最新メニュー

 ◇最新フォトジェニックカフェメニュー
  ・東京・学芸大学 トルス
  ・東京・西東京市 コンマ,コーヒー
  ・岐阜県・各務原市 サクラテーブル
  ・愛知県・名古屋市 アメリカフェ
  ・神戸・元町 ハナゾノカフェ
  ・大阪府・高槻市 ロッカ&フレンズクレープリー
  ・福岡県・福岡市 白金茶房
  ・福岡県・福岡市 シェリービーチ
            〜マンリーオーストラリアン カフェ&バー〜
 ◇フォトジェニックメニュー開発講座
  ・オールシーズカフェ
  ・ワインカフェ オハナヤ
  ・アミンチ
 ◇“トッピング”でインスタ映え!
  ・ミルリトンカフェ
  ・カンノンコーヒー カマクラ
 ◇フォトジェニックなデコレーショントレンド
 ◇冬でも売れる! フォトジェニックパフェ
  ・愛知・岡崎 ミールカフェ
  ・京都・河原町 スギトラ
  ・新潟・胎内市 カフェ ダル
 ◇フォトジェニックな写真を撮るためのフードスタイリング術
  ・フードスタイリスト フードコーディネーター 小坂 桂
  ・カフェストラーダ 市原道郎


◆米国産ソルガムきびに注目!
  ワンランク上のグルテンフリー焼菓子を作ろう!
◆レコールバンタン
  バリスタチャンピオンシップ
◆タリーズコーヒージャパン株式会社主催 
  新商品発表会&創業20周年記念
   バリスタコンテスト
◆第2回 船橋珈琲フェスティバル2017
◆オーガスティン・グチエ氏 特別インタビュー


[連載]
◆親愛なる東京飲食店
  bar bossa 林 伸次×天天厨房 謝 天傑
◆ラテ デザイン ラボ 
  ラテアーティスト 松野浩平
◆東京カフェ 最新ニュース 
  東京・北青山 トラヤカフェ・あんスタンド
◆これからのコーヒーとバリスタのかたち 
  act coffee planning 阪本義治


《新連載》
◆野菜料理の履歴書
  野菜料理家 庄司いずみ×HATAKE AOYAMA 神保佳永


…ほか