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食楽(しょくらく) 2018年7月号

出版社名 徳間書店
発売日 2018年6月6日
雑誌JAN 4910047950786
雑誌コード 04795-07
税込価格 980円

商品内容

雑誌銘柄情報

「旨い!」にこだわる大人の食情報誌

特集情報

いま出会いたいのは、こんな味|

出版社情報

●夏の一杯、とことん旨い
  ビールにこだわる
 ◇ビール観を変える一杯を求め
   広島『ビールスタンド重富』へ…
 ◇とことん旨いビールを求めて
  ・サービングにこだわる
  ・ロケーションにこだわる
  ・出来たてにこだわる
  ・ペアリングにこだわる
 ◇知っているようで実は知らない!?
   ビールを取り巻くその常識、ウソorホント?
 ◇缶ビールも注ぎ方次第で味が変わるのか?
   注ぎ分けによる味の違いを探る!
 ◇ビールを最高に美味しく味わう!
   帰ってきた!オレたちのBBQ2018
 ◇ビールが高嶺の花だった時代も至福一杯を求めて
   ビールと夏の歴史

◆大人がリラックスできる街「上原〜西原〜八幡」
  代々木上原エリアの歩き方
◆日本を代表する名店が作り方を伝授!
  麻婆豆腐ラヴァーのための極秘再現レシピ

◆カップの向こう側をのぞいてみよう
  東京のコーヒー、新しいスタンダード
 ・今行くべきは、こんな店
   新しい体験をくれる 最新コーヒーショップ4選
 ・今だからこそ知りたい、ブレンドの可能性  …他

…ほか