「旨い！」にこだわる大人の食情報誌

冬キャンプ。昼はごはん、夜は酒とアテ｜

【特集】
●オトナの冬キャンプへようこそ！

　◇プレミアムテキーラで乾杯！
　　　ＥＸＩＬＥ　ＵＳＡ式、アウトドア飲み
　◇冬こそ真のＢＢＱの季節！
　　　たけだバーベキュー的、肉キャンプとは？

　◇炎を操る
　　・炭と薪、プロの流儀。
　　・香りを味わう、プロのステーキ術。
　　　　ｆａｌｏ／薪焼　銀座おのでら

　◇酒とつまみ
　　・ロータチバナ流“外つまみ”の極意
　　・悪魔の“外つまみ”レシピ
　　・スパイス・ミクソロジーに挑戦

　◇ナチュラルワインと魚を買い込み
　　　昼から築地でほろ酔いＢＢＱ
　◇デジタルホームレス流、野外ごはん　…他


●難しくない、ウイスキー

　◇直木賞作家　道尾秀介とウイスキー
　　　もういっぺん火をつけられた蝋燭
　◇バーテンダーのいつものウイスキー
　　・ＭＯＲＩ　ＢＡＲ　ＧＲＡＮ／毛利隆雄
　　・Ｂａｒ港／港　信之
　　・ＡＶＡＮＴＩ／岡崎ユウ
　　・ＢＡＲ　Ｌｅ　Ｒｉｖａｇｅ／岸　広史
　　・Ｓｈｏｔ　Ｂａｒ　ゾートロープ／堀上　敦
　◇昭和の偉人が愛したウイスキー


●二度美味しい！
　　酒飲みのための炊き込みごはん


…ほか